7 правил харчування при звуженні судин для їх розширення, заснованих на науці

з віком, у зв'язку з нездоровим способом життя і поганою екологією, артерії, вени і капіляри будь-якої людини починають працювати гірше.

перш за все вони засмічуються, звужуються, що призводить до гіпертонії, атеросклерозу, а в кінцевому підсумку може закінчитися інфарктом або інсультом головного мозку.

тому, крім екстреного медикаментозного лікування, необхідно своєчасно міняти систему харчування, щоб продукти, що постачають в організм поживні речовини, теж сприяли постійному чищенню і розширенню судин.

сучасні дослідження підтверджують значну роль харчування в лікуванні гіпертонії.

Нагадаємо, раніше ми розглянули 15 судинорозширювальних напоїв .

7 загальних правил дієти

проблеми з венами і артеріями можуть виникнути не тільки в похилому віці, але і у молодих людей. Щоб цього не сталося і для попередження звуження судин потрібно знати загальні принципи харчування, на основі наукових досліджень , і починати їм слідувати, навіть якщо стадія захворювання невелика або проблема зі здоров'ям тільки на підході.

виключення жирного, копченого, калорійного в раціоні. збільшення калорійності їжі тягне за собою надлишок в крові поживних речовин, в тому числі і жирів. Слідом за цим на стінках артерій починає відкладатися холестерин, в венах з'являються згустки, просвіти кровоносної русла звужуються, стінки судин стають ламкими і нееластичними.
виключення алкоголю. міцний і навіть легкий (а в деяких випадках він ще небезпечніше) алкоголь, що вживається не в медичному дозуванні (більше 30-50 г на добу) вкрай небезпечний. Навіть разове його вживання може привести до спазмів і далі &8212; до найтрагічніших наслідків.
здорова Базова дієта. базою раціону повинні бути овочі, зелень, фрукти і злаки. Це корисно не тільки тому, що так вийде зберегти невисоку ступінь калорійності їжі. Більшість рослинних продуктів допомагає чистити судини і захищати організм від &171;шкідливого&187; холестерину, розчиняють і виводять з організму старі жирові відкладення.
морепродукти та риба. жирна риба, ламінарія та інші морепродукти обов'язково повинні бути на столі людини, схильної до атеросклерозу. Оскільки вони містять поліненасичені жирні кислоти, такі продукти вкрай корисні для здоров'я судин .
дробовий прийом їжі. часте вживання їжі невеликими порціями покращує засвоюваність, запобігає відкладення жирів в організмі, поява зайвої ваги, знімає зайве навантаження з судин.
застосування народних засобів. у народній медицині існує безліч рецептів приготування цілющих чаїв , настоїв , настоянок і сердечні суміші , які є профілактикою та лікуванням. Їх застосування допоможе не допустити виникнення атеросклерозу і гіпертонії взагалі.
вживання достатньої кількості води . для підтримки нормального складу крові і обміну речовин потрібно пити не менше 2 літрів простої води. В іншому випадку кров стає в'язкою, утворюються згустки і тромби, порушується кровообіг і з'являється гіпертонія.

Судинорозширювальна їжа-Топ 10 продуктів

багато продуктів, в першу чергу рослинного походження, мають певний вплив на судини. Знання цих властивостей дозволить підтримувати артеріальний тиск в нормальному стані, а стінки кровоносного русла &8212; здатними легко розширюватися під напором кров'яного потоку. Нижче ми коротко перерахуємо продукти, що розширюють судини .

овочі. потрібно зробити овочі базою всього раціону. буряк , всі види капусти, цибуля, часник , гарбуз , помідори, кабачки, Чилі, кайенський і болгарський перці, що вживаються щодня, підтримують нормальний тонус судин, дозволяючи їм розширюватися в їх природної потреби.
хліб. без нього важко уявити їжу сучасної людини. Але для того, щоб артерії і вени залишалися здоровими, він повинен бути цільнозерновим. Така судинорозширювальна їжа містить велику кількість клітковини, мінералів і вітамінів. Весь цей комплекс допомагає виведенню шлаків з організму, перешкоджає відкладенню жирів.
крупи. за вказаними вже причин вони теж обов'язково повинні бути присутніми в повсякденному раціоні. Вітаміни групи В забезпечують зняття стресів і спазмів. З вівса, гречки, пшона, рису, ячної крупи, пшениці, кукурудзи готують каші, запіканки і десерти, які покращують обмінні процеси і допомагають знижувати артеріальний тиск.
свіжа або заморожена морська риба , морепродукти та морські водорості. усі ці продукти містять Омега-3 та Омега-6 жирні кислоти, які живлять серцево-судинну систему. Без них неможлива нормальна працездатність артерій і вен. Ламінарія допомагає печінці у виробленні&171; правильного & 187; холестерину, нормалізує тиск.
нежирна птиця та яловичина. тваринний білок необхідний організму, але без зайвого жиру.
фрукти, сухофрукти та ягоди. Гранат , яблука, груші, абрикоси, суниця, малина, калина , горобина , чорниця, Ізюм , курага , інжир допомагають нормалізації холестерину в крові і зниження тонусу судин головного мозку за рахунок вироблення в крові оксид азоту, який розширює артерії.
Зелень. практично в будь-якій зелені є речовини, які життєво необхідні серцево-судинній системі.
нерафіновані рослинні олії, насіння, горіхи. у ядрах насіння і горіхів міститься велика кількість речовин, що підтримують артерії і вени в працездатному стані. Якщо є схильність до варикозу ніг, особливо корисно вживати волоський горіх і мигдаль.
зелений чай. відомо, що зелений чай розширює судини . Цей напій & 8212; визнане засіб для зниження тиску, Чищення судин, які не можуть розширюватися при наявності холестеринових відкладень на їх слизової.
лікарські трави. у складі зборів для розширення судин можуть бути такі корисні рослинні засоби, як пустирник, омела, іван-чай, валеріана, березові бруньки, ромашка аптечна, ліщина, глід.

щоб розрахувати необхідну кількість овочів, ягід, фруктів, трав і зробити їх основою раціону при звужених судин, потрібно звикнути з'їдати близько кілограма рослинної їжі (не рахуючи злаків!) на добу, розподіливши рівномірно. Наприклад, при п'ятиразовому харчуванні необхідно вжити по 200 г рослинної їжі за раз. Це можуть бути запечені, варені, тушковані або квашені овочі на сніданок, обід і вечерю і свіжі овочі шматочками, фрукти, ягоди або салати з них на другий сніданок і полуденок.

чого слід уникати?

вершкове масло. зовсім позбавляти цього продукту організм навіть літньої людини не слід: у вершковому маслі міститься життєво необхідні вітаміни та інші органічні речовини. Але воно повинно вживатися в самих мінімальних кількостях &8212; 10-15 г на добу. Решта жири в раціоні повинні бути рослинними. Не забувайте, що існують і корисні для судин масла .
жирні кисломолочні продукти. жирне незбиране молоко дуже важко знайти в магазині. А ось жирні кисломолочні продукти &8212; в достатку. Це Сири жовтого кольору, який говорить про високий вміст жирів, вершки, сметана у великих кількостях, занадто жирний сир (18%) і пр.всі ці продукти також містять тваринні жири, що ускладнюють травлення і провокують звуження периферичних і судин головного мозку.
Сало, жирне м'ясо. тваринні жири в салі, свинині, баранині, жирній птиці, субпродуктах &8212; джерело великої кількості енергії. Але вони небезпечні тим, що погано засвоюються, і жир відкладається на внутрішніх органах, провокуючи руйнування стінок судин, порушуючи можливість їх природного розширення.
міцний м'ясний бульйон. у ньому в концентрованому вигляді містяться жири та інші речовини, які загущают кров, перешкоджаючи її нормальному току і заважаючи вільному розширенню судин.
консерви. у консервованій рибі міститься багато жирів, які провокують появу &171;поганого&187; холестерину в крові і знижують еластичність артерій. Консервовані овочі & 8212; містять багато солі та консервантів
смажена картопля. незважаючи на те, що це овоч, він відноситься до крохмалистих продуктів, перетравлення яких утруднено. А в смаженому вигляді він утворює велику кількість канцерогенів, що засмічують кров і судини. До того ж, містить неприпустимо велику кількість жирів, так як дуже добре вбирає будь-яке масло.
готові соуси. соєвий соус містить величезну кількість солі, що змінює склад крові і не дає судинах розслабитися. Майонези і вершкові соуси погані тим, що містять багато солі, консервантів, але найголовніше &8212; непотрібних жирів, які підвищують рівень &171;поганого&187; холестерину, який з легкістю відкладається на стінках артерій.
солодощі та здобна випічка. торти, тістечка, булочки, печиво, цукерки та інші солодощі, &8212; практично все, що виробляється промисловим способом, підвищує рівень цукру і жирів в крові, робить судини ламкими, проникними і нееластичними, перешкоджає їх нормальному розширенню.
міцні Кава, какао, чай. це умовно заборонені продукти, оскільки шкідливі для судин вони, тільки будучи міцно завареними. Так, наприклад, кава середньої міцності не провокує спазму, а навпаки, запобігає атеросклерозу, а значить в кінцевому підсумку підтримує і еластичність артерій. Докладно про вплив кави на судини дивіться в окремій статті.
зловживання алкоголем. незважаючи на те, що практично будь-які алкоголесодержащие напої розширюють судини, які мають діагноз гіпертонія алкоголь використовувати не можна. Підвищення тиску і зниження еластичності стінок кровоносного русла алкоголь будь-якої міцності гарантує. Спиртовмісні напої можна використовувати тільки для профілактики або разово, як тимчасовий захід, причому в дуже обмеженій кількості (50-150 для слабоалкогольних, 30-70 для міцних напоїв).

також ознайомтеся з інфографікою:

а як щодо алкоголю?

чи можна вживати алкогольні напої?

Алкоголь має судинорозширювальну властивість . Але тільки в перший момент: далі слід стрибок артеріального тиску і спазм, якщо доза перевищена. Тому доцільно використовувати його як профілактичний засіб, в дуже обмеженому обсязі, щоб домогтися судинорозширювального ефекту без подальшого підвищення тиску і звуження артерій.

розглянемо найпопулярніші:

Вино . натуральне біле, а особливо червоне вино славляться тим, що покращують склад крові, чистять кровоносне русло і зміцнюють стінки артерій і вен, роблячи їх більш пластичними і непроникними. Але такий ефект можливий при регулярному вживанні 50-150 г 2-3 рази на тиждень, і для профілактики, а не для лікування вже наявних проблем.
Коньяк . цей напій відмінно розширює судини голови. Крім того, витримуючись тривалий час, він набуває багато корисних властивостей. Але вони працюють тільки якщо його вживання не перевищує 30-70 г в залежності від стану здоров'я і віку людини.
горілка . напій міцний і з найменшим лікувальним ефектом: вона тільки розширює судини, і тільки в перший момент. Дозування в 30-50 г практично ніколи не дотримується, тому з кожним наступним Грамом артерії звужуються.
Пиво . Один з найбільш шкідливих для артерій і вен алкогольний напій. За 50-150 мл він ніколи не п'ється, а це означає, що судинорозширювального ефекту практично не матиме. Навпаки, вживання пива супроводжується затримкою рідини в організмі, набряками, навантаженням на судини і серцевий м'яз. До того ж нирки, які не справляються з обсягом випитого пива, виробляють судинозвужувальні речовини додатково до судинозвужувального ефекту етилового спирту.

висновок

скласти судинорозширювальне меню нескладно. Для хорошої еластичності вен і артерій досить виключити з харчування надлишок солі, жирів, їжі з консервантами і ввести в раціон рослинні страви і корисні тваринні продукти. Такі харчові звички оздоровлять не тільки серцево-судинну, але і всі системи організму.