чи корисна куркума для серця і як вона впливає на судини-4 факти
Куркума відноситься до індійських спецій, що входять до складу каррі, як основний компонент продукту.
Однак куркума не тільки відрізняється унікальним смаком, але і користю для серцево-судинної діяльності. Тому необхідно з'ясувати, як цей продукт впливає на серцевий м'яз і артеріальний тиск.
Зміст
Склад продукту
Куркума-це трав'яниста рослина, яке фахівці відносять до роду імбирних. Його коріння дрібно подрібнюються в порошкоподібну їжу. У ній знаходяться безліч корисних речовин.
До складу продукту входять:
- Куркумін: він сприяє зниженню шкідливих відкладень у вигляді холестерину в кров'яній системі, перешкоджає розвитку онкології, покращує функціонування печінки, нирок, а також налагоджує мікрофлору кишечника.
- Антиоксиданти, які оновлюють судини, сприяють очищенню організму, а також продовжують молодість людини;
- Вітаміни , що входять до складу продукту, до них відносять З,РР,В,до,Е, мінерали до них відносять: вміст заліза, йоду, кальцію і калію, які сприяють зміцненню серцево-судинної системи і благотворно впливають стан зовнішньої поверхні шкірного покриву.
- Тумерон ;
4 факти про вплив на серцево-судинну систему
Куркума має безліч корисних властивостей для організму, а особливо для судин і серцевої діяльності. Її користь полягає в наступному:
- Захисна функція . згідно з одним дослідженням , куркумін сприятливо впливає на захисну функцію серцево-судинної системи. Також має лікувальні властивості при кардіотоксичності, серцево-судинних ускладненнях, серцевої недостатності і т д.
- Зниження ризику розвитку атеросклерозу. Продукт також сильний в лікуванні атеросклерозу, він знижує рівень холестерину в крові, а також благотворно впливає на стінки судин.
- Захист від гіпертензії. Продукт пом'якшує наслідки, що відбулися в зв'язку з проявами серцевої недостатності, тобто перешкоджає виникненню і розвитку гіпертензії. Гіпертензія-це наслідки ендотеліальної дисфункції, тобто ураження ендотелію (пластів клітин, що знаходяться у внутрішніх поверхневих шарах кровоносних судин). Індійська приправа сприяє поліпшенню структури судин, і здатна полегшити стан пацієнта при ендотеліальної дисфункції.
- Перешкода проти хімічного впливу. Куркума-це надійний захист для серця, яка рятує від токсикації будь-яких сильних лікарських препаратів.
Особливості вживання при гіпертонії
Індійська приправа необхідна гіпертонікам, з деяких причин відразу – вона впливає з різних сторін на гіпертонічний синдром. Крім цього, користь продукту для людей, які страждають гіпертонією, полягає в наступному:
- Сприяє стимуляції зниження маси тіла, оскільки основна причина для утворення гіпертонії це зайва вага, оскільки ожиріння найчастіше сприяє стрибкам тиску);
- Кров стає не такою в'язкою (тиск зростає, від потоку кров'яної рідини густої консистенції по судинах, розріджуючи її, при цьому посилюється кровотік, що знижує тиск);
- Впливає на зменшення кількісного складу холестерину в крові: йде очищення стінок від холестеринових згустків або як їх називають бляшок, тобто відбувається розширення судин, внаслідок чого нормалізується кровообіг, а потім тиск поступово знижується;
- Серцевий м'яз, опиняючись під впливом приправи, тонізується: Спеція впливає на поліпшення серцевої діяльності, зміцнює його, підсилює надходження крові до серцевого м'яза, збагачуючи її киснем.
Для того щоб Спеція принесла користь при високому артеріальному тиску, необхідно приймати її за певними правилами:
- Важливо пам'ятати, що куркума повинна вживатися в їжу в чистому вигляді, рекомендується приймати її по одній чайній ложці на добу, що знизить ризики гіпертонічного синдрому;
- Крім споживання в чистому вигляді, цей продукт можна додавати в напої , такі як морс або чай, а також застосовувати при приготуванні солодких десертів;
- Приготування страв повинно супроводжуватися додаванням її як приправи , використовуваної не тільки для солодких страв, але і для рибних і м'ясних виробів.
4 лікувальні рецепти
Фахівцями розроблено безліч рецептів, які здатні допомагати при серцево-судинних захворюваннях. Куркума робить благотворний вплив на стан організму, якщо її вживають за правилами. Перевагу слід віддавати таким рецептам як:
- Засіб для полегшення гіпертонії. при високому артеріальному тиску, рекомендується вживати порошок куркуми в кількості ½ чайної ложки і однієї щіпки перцю (чорного). Ці компоненти з'єднують і вживають тільки раз на добу. Важливо пам'ятати, що початок прийому проводять з малої дози порошку.
- Проти аритмії. стабілізацію серцевого ритму можна відновити простим рецептом куркуми та кави. У заварений напій додають половину чайної ложки жовтої приправи, після чого випивають його.
- Для зміцнення ССС. для того щоб зміцнити м'яз серця, потрібно вживати куркуму і мед, оскільки він має загальнозміцнюючу дію для судин і серцевої діяльності. Для приготування беруть 100 грамів меду і змішують з однією столовою ложкою приправи. Отриману суміш перекладають в скляну ємність і ставлять в холодильник. Вживають по половині чайної ложки за одну добу. 5 фактів про користь меду для серця ми розглянули в окремій статті.
- Паста для очищення судин. цей ефективний метод для чищення судин в організмі називають «золоте молоко». Його готують наступним шляхом: беруть 5-6 столових ложок жовтого порошку куркуми і викладають їх в невелику каструлю. Потім заливають склянкою чистої води і варять 10 хвилин. Отриману суміш зберігають в умовах холодильника. Напій вживають, перекладаючи одну ложку отриманої суміші в молоко. За бажанням в нього необхідно додати солодкий мед або фрукти.
Тепер поговоримо про можливу шкоду і протипоказання.
Протипоказання
Перед тим, як перейти до успішної профілактики серцево-судинних недуг за допомогою золотистої приправи, потрібно знати всі нюанси, пов'язані з її вживанням. до них відносять наступні види протипоказань:
- При алергічних реакціях на куркуму її вживання суворо заборонено;
- Під час виношування плоду і лактації;
- Виразка шлунка і гастрит є протипоказаннями до вживання;
- При наявності такого захворювання, як гепатит куркума також протипоказана.
Що ще потрібно включити в раціон?
Крім куркуми, існує ще безліч корисних продуктів, які повинні бути додані в повсякденний раціон харчування. До них відносять:
- Корисні фрукти для серця. фрукти, що містять селен і калій, слід вживати регулярно. До них відносять банани і хурму з високим вмістом вітамінів. Лимон і гранат мають підвищену кількість вітаміну C, що також важливо.
- Овочі для серцево-судинної системи. користь овочів, таких як перець і гарбуз очевидна. Їх потрібно їсти для правильної роботи серця. Лук і часник повинні бути присутніми в стравах для зміцнення імунітету.
- Ягоди. ягоди корисні і зміцнюють серцевий м'яз, а також покращують кровотік. Необхідно з'їдати журавлину і виноград для очищення судин, а також вживати калину для зниження артеріального тиску.
- Горіхи. цей продукт зміцнює серцевий м'яз, а також налагоджує серцевий ритм. До найбільш корисних горіхів відносять волоські і мигдальні, також слід віддавати перевагу арахісу.
- Сухофрукти. фахівці помітили, що сухофрукти містять більше корисних речовин, ніж свіжі плоди, тому їх потрібно застосовувати в їжі, особливо курагу , Ізюм і чорнослив. А ще краще з усього цього зробити серцеву пасту Амосова .
- Мед. Продукт бджільництва порадує не тільки приємним смаком, але і позитивним впливом на серце. Це натуральна захист судин від» поганого " холестерину.
- Молочна продукція. Молоко і продукти, виготовлені на його основі, володіють великою кількістю вітамінів і кальцію, здатного не тільки зміцнити кістки, але і м'язи, в тому числі і серцеву.
- Риба в раціоні харчування. риба, в боротьбі за здоров'я серця, є одним з найефективніших продуктів. Перевагу слід віддати жирним сортам: скумбрії, горбуші і трісці. Від консервованої риби рекомендується відмовитися.
- Деякі масла. натуральні масла: оливкова і лляне володіють вітамінами, в тому числі вітаміном Е, що надає вплив на серце і стан кровотоку. Ефект помітний вже після перших тижнів застосування цих продуктів.
- Гіркий шоколад. продукція з шоколаду не завжди є корисною. У білому і молочній шоколаді практично немає корисних речовин, а темний шоколад містить какао-боби зміцнюють серце і м'язи.
- Свиняче сало. арахідонова кислота в складі свинячого сала сприяє нормалізації серцевого функціонування і зміцненню його м'язи. Тому, незважаючи на жирність, в ньому багато корисних елементів.
Висновок
Куркума сприяє правильній роботі серця і очищенню судин від зайвого холестерину. Однак важливо пам'ятати, що золотиста приправа повинна бути застосована тільки в малих кількостях. В іншому випадку, така добавка в їжу здатна викликати негативну реакцію з боку організму. Тому вживати її потрібно в помірних кількостях.