4 факти про вплив хрону на серце і судини, а також народні рецепти на його основі
Здавна хрін завжди був присутній в домашніх соліннях і різних заготовках на зиму. Він надає гострий присмак, а також має багато корисних властивостей.
Виявляється це не тільки приправа, але і найцінніше ліки для серця. Це натуральний продукт необхідний для тих, хто стежить за здоров'ям серцево-судинної системи. Але слід знати, що є і протипоказання щодо застосування листя і кореня хрону.
Зміст
Хімічний склад та властивості
Хрін відносять до капустяного сімейства, а найближчі його родичі – це салатні листя, різні види капусти і зерна гірчиці. Його давно використовували для страв, так як люди розпізнали багатогранну користь цієї рослини. Застосовують хрін, як лікарський засіб недавно, а ось як продукт з унікальним смаком його використовували набагато раніше. Виростає хрін до метра заввишки, а його цінні властивості знаходяться в основному в самому корені.
Корінь дуже багатий вітамінами, А також насичений корисними речовинами:
- Пантенолова кислота;
- Нікотинова кислота;
- Рибофлавін;
- Каротин;
- Тіамін;
- Ретинол;
- Фолієва кислота;
- Піридоксин.
Також в корені є такі мінерали:
- Фосфор;
- Магній;
- Цинк;
- Мідь;
- Сірка;
- Марганець;
- Натрій;
- Залізо;
- Калій;
- Кальцій.
У продукту є властивості, які надають благотворний вплив на весь людський організм. ці речовини знаходяться, як в корені, так і в листі рослини:
- Глікозиди (синігрін та інші);
- Смоли;
- Фітонциди-антибіотик від природи;
- Фермент мірозин;
- Ізотіоціанти;
- Гірчичне масло та інші ефірні масла.
Є в ньому і амінокислоти:
- Азотисті речовини;
- Клітковина;
- Крохмаль.
Коли продукт свіжий, в ньому більше зберігається корисних речовин для організму, що доводить шкоду від консервантів. При цьому готувати приправу рекомендується самостійно. У хріні перебувати всього лише 48 ккал, тому сприяючи захисту від серцевих недуг, ця рослина зберігає стрункість фігури.
Вплив на серцево судинну-систему-4 факти
Продукт позитивно впливає на серце і судини. ось яким чином він впливає на них:
- Знижує рівень холестерину;
- Відновлює норму артеріального тиску;
- Сприяє насиченню серцевого м'яза корисним калієм;
- Знижує ризик виникнення інсульту та інфаркту.
Дивіться також:
Як він діє на тиск - 7 фактів
При гіпертонії сили організму виснажуються, і під високим тиском, серцю ставати все важче працювати і качати кров по стінках судин, в цей момент необхідно підживлювати організм корисними речовинами, які знаходяться в тому числі і в хроні, а саме вітаміни: РР, з, Е, В.корисні речовини призводять тиск в нормальний стан, а сили організму повністю відновлюються.
- Вітамін РР впливає на рівень жиру, перетворюючи його в корисну енергію, і знижує загальний рівень шкідливого холестерину в кровоносній системі;
- Магній надає вкрай позитивний вплив на стан серцевого м'яза, зміцнюючи її, а також налагоджує правильний ритм в серцевої діяльності;
- Під впливом вітаміну В рівень шкідливого холестерину знижується, що зменшують згортання крові, при цьому розширюються судини і запобігає ризик розвитку атеросклерозу;
- Компоненти від ефірного масла роблять судини ширше, покращують їх загальну еластичність, сприяють збагаченню організму глюкозою, а також кисневими сполуками;
- Калій допомагає серцю легше перенести кисневий недолік і знижує ризик розвитку інфаркту міокарда;
- Вітамін Е насичує кров киснем і благотворно діє на роботу всієї серцево-судинної системи;
- Вітамін C підтримує еластичність судин і нормалізує обмін холестерину.
Якщо в організмі не вистачає, якихось речовин, які були перераховані, це може привести до розвитку деяких захворювань. Магній, наприклад, може привести до розвитку гіпертонії.
4 народних рецепта
- Відвар від гіпертонії. очищений хрін потрібно натерти в кількості 250гр, потім взяти три літри води і все це залити, коли отримана маса закипіла, її потрібно варити тридцять хвилин на повільному вогні періодично помішуючи. Далі, коли хрін охолоне, його потрібно буде процідити, потім налити в темну ємність і поставити в холодне місце. Цей відвар потрібно приймати від підвищеного тиску по половині склянки тричі на день.
- Настій з лимоном. хрін натирають на тертці в кількості однієї склянки, і заливають його прохолодним і кип'яченим склянкою води. Потім необхідно знайти темне місце і поставити суміш туди на кілька діб. Коли настоянку хрону процідили, потрібно додати в неї сік одного лимона. Далі в рівних пропорціях вливають сік моркви, буряка, а також один стакан рідкого меду. Суміш зберігають в умовах холодного і темного місця. Вживання проводять три рази на добу по одній ложці.
- Настоянка на спирту. буде потрібно 100 грамів від очищеного кореня хрону, який необхідно залити спиртом в кількості двох склянок. Настій прибирають в темне місце на одну добу. Отриману настоянку змішують з однією склянкою соку моркви і буряка, а також вичавлюють в неї сік одного лимона або лайма. Зберігання кошти проводять в темному місці, а вживають по 3 рази на день. Прийом проводять по одній ложці до вживання продуктів харчування.
- Настоянка на горілці. для наступного народного рецепта потрібно хрін в кількості 800 грамів. Його очищають і ріжуть на частини. Суміш заливають літром кип'яченої води і доводять до стану кипіння. Потім відвар необхідно остудити і залити половиною склянки якісної горілки. Важливо пам'ятати про умови зберігання. Суміш повинна знаходитися в прохолодному і теплому місці, а вживають її по три рази на день, в кількості однієї столової ложки.
Не слід додавати будь-які трави в суміш та інші інгредієнти, оскільки вони можуть негативно позначитися на артеріальному тиску і привести до алергічної реакції. Всі рецепти повинні бути узгоджені з медичним фахівцем, тоді вони принесуть максимальну користь.
Інші позитивні властивості цього овоча
Крім сприятливого впливу на серцево-судинну діяльність, хрін робить позитивний вплив на наступні органи людського організму:
- Боротьба з проявами простудних захворювань;
- Боротьба з хворобами, що виникають в порожнині рота, шляхом полоскання;
- Стимуляція травної системи;
- Усунення недуг сечовивідних шляхів;
- Покращує стан кісткової системи;
- Засіб для ефективного схуднення;
- Регулярне вживання, сприяє омолодженню шкіри і її освітленню.
Протипоказання до застосування
Незважаючи на лікувальні властивості продукту, від вживання хрону слід відмовитися, якщо є проблеми зі здоров'ям в наступних напрямках:
- Проблеми з нирковою системою;
- Недуги, пов'язані з функціонуванням шлунково-кишкового тракту, особливо в гострих стадіях;
- Дитячий вік до 4 років;
- Період вагітності;
- Порушення в щитовидній залозі;
- Індивідуальна непереносимість;
- Запальні процеси в області печінки.
Що ще потрібно включити у свій раціон?
Серцево-судинна система людини функціонує правильно, якщо він дотримується здорового і збалансованого харчування. Тому необхідно збагачувати свій щоденний раціон тією їжею, яка буде приносити користь, а не надавати шкідливий вплив на людське тіло. До корисної їжі відносять:
- Овочі для серцево-судинної системи. позитивний вплив овочів доведена давно, тому вони повинні бути поряд з основною їжею. Рекомендується вживати лук і часник , що зміцнюють організм, а також перець , томати і гарбуз з підвищеним числом вітамінів.
- Фрукти. вживання фруктів потрібно проводити щодня, особливо тих, де є калій і магній-це банани і хурма . Лимони і гранати здатні покращувати кровопостачання і наповнювати тіло вітаміном С.
- Горіхи. цей продукт зміцнює м'яз серця, особливо це стосується волоських горіхів і арахісу.
- Сухофрукти. користь сухофруктів очевидна, оскільки вони містять більше вітамінів, ніж свіжі фрукти. Важливо вживати курагу , Ізюм і чорнослив.
- Мед. цей продукт, вироблений бджолами, який зміцнює серцевий м'яз і очищає судинну систему людини. Особливо корисно поєднання меду з корицею.
- Молочні продукти. Молоко, як і продукти з нього потрібно регулярно вживати, оскільки в них багато вітамінів, особливо кальцію, що надає вплив на зміцнення серця.
- Рибні продукти. риба, особливо жирна (форель, сьомга або тріска) наповнює тіло жирними кислотами омега 3, вкрай необхідними організму. Від консервованої продукції слід відмовитися.
- Куркума. ця Індійська приправа впливає на артеріальний тиск, нормалізуючи його, тому її потрібно вживати, але в помірних кількостях.
- Каші. у злаках, з яких складаються каші, містяться висока кількість корисних речовин, що впливає на стан серця.
- Лляна та оливкова олія. ці продукти збагачені вітамінами Е, необхідними для кровотоку та судин.
- Гіркий шоколад. не кожен вид шоколаду корисний, що доведено дослідженнями, потрібно вживати саме темний шоколад через наявність великої кількості какао-бобів.
Висновок
Хрін повинен бути на кожному столі у тих людей, хто піклується про своє здоров'я. Його благотворний вплив на серце доведено численними дослідженнями. Як ми переконалися вище, його широко застосовують для профілактики і усунення багатьох хвороб.
