Плюси і мінуси відмови від кави, а також 7 головних наслідків

Кофеїн, що міститься в каві, є найпоширенішою психоактивною речовиною у світі. Воно стимулює центральну нервову систему, підвищує пильність і концентрацію уваги, покращує розумову і фізичну працездатність, бореться з втомою.

На тлі подібних ефектів організм людини звикає до якісно нового способу життя і з часом вже не може обходитися без вживання кави або інших продуктів, що містять кофеїн. Розвиватися залежність від кофеїну .

Якщо різко кинути пити каву, виникають неприємні симптоми абстиненції, проте в довгостроковій перспективі відзначаються деякі позитивні наслідки. Таким чином, це рішення має свої плюси і мінуси.

7 короткострокових наслідків відмови

При припиненні прийому напою, що бадьорить починають проявлятися симптоми абстиненції (зазвичай вже через 12-24 годин). Нижче розглянуті найпоширеніші ознаки&171; синдрому відміни & 187;.

1. Головний біль

Головний біль – найпоширеніший симптом, що спостерігається на тлі припинення прийому кави. Справа в тому, що кофеїн викликає звуження церебральних судин, що забезпечують артеріальною кров'ю головний мозок.

Дослідження показують, що всього 250 мг кофеїну (2-3 чашки кави) знижують швидкість мозкового кровотоку на 27%.

При раптовій відмові від кави судини починають знову розширюватися, кровотік різко зростає. Це призводить до тиску стінок артерій на тканини головного мозку, появи інфільтративних змін в навколосудинних областях.

Таким чином, якщо різко перестати пити каву, може почати боліти голова. Ступінь вираженості болю може бути різною: від ледь відчутного дискомфорту до сильних болів, що порушують звичне життя.

Через деякий час після відмови (від 2 діб) головний мозок пристосовується до змін, хворобливі відчуття зникають.

2. Утома

Речовина аденозин пригнічує роботу центрального апарату нервової системи, викликає сонливість, знижує працездатність. Кофеїн блокує рецептори до аденозину на рівні головного мозку, в результаті чого спостерігається підвищення працездатності .

Кава здатний також зменшити хронічну втому , обумовлену будь-якими захворюваннями (наприклад, інтоксикація при вірусних інфекціях). Він також покращує спортивні результати.

При припиненні надходження кофеїну в організм спостерігається протилежний ефект: розвивається сильна втома і сонливість. американські фахівці встановили , що у тих, хто споживав каву щодня, на тлі відмови спостерігалися більш виражені розлади, ніж у осіб, які приймають напій 1-3 рази на тиждень.

Також важливо відзначити, що тривалість стимулюючого ефекту становить близько 4-6 годин, потім необхідна нова «доза». В результаті людина споживає продукт необмежено, що ще більше посилює перебіг синдрому відміни.

3. Занепокоєння

При прийомі кави підвищується частота серцевих скорочень і рівень кров'яного тиску, прискорюється вироблення гормонів стресу: кортизолу та адреналіну.

Подібні зміни в організмі, на думку вчених , викликають сильну стрес-реакцію, що виявляється дратівливістю, стурбованістю тим, що відбувається навколо, підвищеною недовірливістю.

Однак даний ефект спостерігається і при відмові від напою, до того ж він сильніше виражений. Симптоматика обумовлена розвитком не тільки психічної, але і фізичною залежністю від кофеїну.

Особлива увага відноситься прийому напою з додаванням цукру. Відмова від цукру, як стверджують американські фахівці , ще сильніше посилює ознаки тривоги. залежність від солодкого &8212; теж серйозний стан.

4. Зниження концентрації уваги

Одна з головних причин, чому сучасні люди регулярно п'ють каву, & 8212; підвищення концентрації уваги, поліпшення розумової діяльності .

Напої з кофеїном зазвичай вживають перед прийняттям важливих рішень, перед спортивними або науковими заходами.

Позитивні ефекти засновані на підвищеній виробленні адреналіну в надниркових залозах, а також дофаміну та норадреналіну.

Різка відмова від кофеїну дезорганізує вироблення гормонів, збиває роботу головного мозку і передачу нервових імпульсів. Це, безумовно, негативно впливає на концентрацію уваги , знижує швидкість пристосувальних реакцій.

5. Зниження настрою

Вчені стверджують, що кава підвищує настрій і навіть тягу до життя.

Фахівці з Уельсу виявили, що у людей, які регулярно вживають 1-2 чашки напою на добу, кофеїн не тільки здатний підвищити настрій , але і швидкість виконання будь-яких поставлених завдань.

Напій також попереджає депресію , підвищує тягу до життя. На тлі прийому напою спостерігається менше самогубств, ніж в середньому в популяції.

При обмеженні прийому кофеїну реєструється поява почуття тривоги, депресивні розлади, загострюються хронічні захворювання психічної сфери (обсесивно-компульсивний синдром, неврози і неврозоподібні стани).

6. Підвищена дратівливість

Статистичні дані демонструють, що любителі кави часто відчувають дратівливість перед вживанням ранкової чашки кави, а відразу після отримання &171;дози&187; негативні симптоми зникають.

Дратівливість знову починає проявлятися через 4-6 годин від моменту прийому кави, що обумовлює бажання знову прийняти підбадьорливий напій. до подібного висновку прийшли британські вчені.

Дратівливість є одним з ключових моментів, що заважають людям відмовитися від регулярного вживання кави. одне з досліджень , проведених в США, показало, що 89% «злісних кавоманів» бажають знизити споживання кави або зовсім відмовитися від нього, але не можуть через абстинентного синдрому, що виявляється гнівом і дратівливістю.

7. Поява судомної активності

При вираженій залежності (на тлі прийому дуже великих доз кофеїну щодня або при підвищеній індивідуальній чутливості) після відмови може спостерігатися тремор (мимовільне тремтіння окремих ділянок кінцівок). Подібну інформацію приводять працівники Національного Інституту гігієни праці (Норвегія).

Встановлено , що ця симптоматика найбільш виражена в осіб, що мають розлади психічної сфери, які проявляються тривожністю, недовірливістю, синдромом нав'язливих станів.

Тремор зазвичай зачіпає пальці рук і триває від 2 до 9 діб.

7 довгострокових переваг

Припинення прийому кави може позитивно відбитися на стані здоров'я організму, попередити ряд патологій (в основному з боку центральної нервової системи). Нижче розглянуті основні причини, чому варто відмовитися від кофеїновмісних напоїв.

1. Зниження тривоги

Як вже було сказано, кофеїн активізує вироблення гормонів стресу. Це викликає розвиток тривоги і занепокоєння в перервах між прийомами напою. У людей, схильних стресових розладів і тривозі, описані симптоми більш виражені.

Корейські вчені виявили, що часте споживання кофеїну підвищує ризик появи депресії, загострення якої зазвичай спостерігається в другій половині дня.

Обмеження кофеїну запобігає розвитку негативних симптомів, таких як тривога та тривога.

2. Нормалізація сну

зарубіжні дослідження довели , що щоденний прийом кави порушує тривалість і послідовність фаз сну.

В результаті сон стає неспокійним, а вдень спостерігається сонливість. Дія кофеїну на мозок спостерігається навіть в тому випадку, якщо він був прийнятий за 6 годин до відходу до сну.

Кофеїн, на думку австралійських вчених , збільшує тривалість часу, необхідного для засинання.

3. Поліпшення всмоктування поживних речовин

Кофеїн впливає на слизову оболонку травного тракту, приводячи до уповільнення всмоктування різних вітамінів, макро - і мікроелементів.

На сьогоднішній день доведено негативний вплив на біологічну доступність вітамінів групи В, кальцію і заліза.

Описані ефекти, за даними наукової спільноти , негативно відбиваються на стані кровотворної і опорно-рухової систем, призводять до зміни енергетичного обміну в організмі, погіршують здоров'я шкірних покривів і їх придатків (волосся, нігті).

4. Попередження руйнування зубної емалі

Кава, за рахунок високого вмісту дубильних речовин і кофеїну, сприяє знебарвленню зубної емалі, знижує її міцнісно-еластичні характеристики, викликає руйнування.

В результаті спостерігається безліч проблем стоматологічного профілю: карієс, руйнування зубів при незначному навантаженні на них. ефекти доведені вченими з США.

5. Поліпшення гормонального фону (у жінок)

Кофеїн змінює секрецію естрогенів – стероїдних жіночих статевих гормонів.

Дослідження, проведене в 2012 році в США виявило, що вживання 200 мг кофеїну (1-2 чашки кави) викликає підвищення концентрації естрогенів в крові, при цьому ефект найбільш виражений у монголоїдної і негроїдної раси.

Доведено , що зміна рівня естрогенів вкрай небезпечно для здоров'я організму і обумовлює розвиток таких захворювань, як рак молочної залози і яєчників, ендометріоз.

6. Зменшення головного болю

Як вже було сказано, одна з ознак &171;синдрому відміни&187; кофеїну – це головний біль. Однак даний неприємний симптом може спостерігатися і в перервах між прийомами напою, коли ефекти кави вже закінчилися, але нова порція напою ще не була вжита.

Вчені стверджують, що регулярне споживання кави (особливо в поєднанні з лікарськими препаратами) – це фактор ризику виникнення хронічних головних болів.

7. Поліпшення здоров'я травної системи

Споживання кави пов'язане з деякими патологіями з боку шлунково-кишкового тракту. Він порушує рівновагу між факторами «захисту» і «агресії» в шлунку, що призводить до розвитку виразкової хвороби шлунка і дванадцятипалої кишки, гастриту.  подібні дані приводять фахівці Королівської лікарні Халлампшира (Шеффілд).

Є відомості щодо підвищення частоти народження ГЕРХ при частому вживанні напою, що бадьорить.

Також доведено , що кофеїн стимулює моторну діяльність товстої кишки, що призводить до швидкої евакуації калових частинок, зниження всмоктування води і електролітів, розвитку діареї.

Як відмовитися від кави - 6 порад

Через наявність синдрому відміни, обмеження кофеїну-вкрай неприємна процедура, впоратися з якою не в змозі більшість людей.

В окремих країнах, що виникає при припиненні прийому кофеїну &171;синдром відміни&187;, навіть виділяється як самостійне захворювання, для якого розроблені відповідні методи лікування і реабілітації.

Нижче описано кілька рекомендацій, які здатні допомогти назавжди припинити прийом кави практично безболісно і згладити перебіг " синдрому відміни»:

1. Повільне знижувати обсяг вживання. щодня слід скорочувати прийом напою на 3-5%, щоб організм почав поступово пристосовуватися. Це дозволить знизити ймовірність розвитку побічних ефектів.
2. Пити достатню кількість води. за інформацією американських вчених , зневоднення посилює прояви синдрому відміни. Рекомендується збільшити прийом звичайної води на 10-20%.
3. Більше спати. рекомендується спати не менше 7-9 годин, це допоможе впоратися з побічними явищами.
4. Займатися спортом. незважаючи на розвиток слабкості і сонливості після відмови, слід максимально збільшити фізичну активність, а також споживати більше фруктів і овочів, багатих вітамінами.
5. Перейти на інші напої. є багато напоїв для заміни кави . Наприклад, чорний або зелений чай також містять кофеїн, проте його доза в 3-6 разів нижче, ніж у звичайній каві. Це допоможе впоратися з проявами залежності.
6. Перейти на кава без кофеїну . в якості альтернативи можна замінювати одну з порцій звичайної кави в день кавовим напоєм, з якого видалений кофеїн (його можна придбати в звичайних магазинах).

Кому взагалі не можна його пити?

Існують окремі категорії осіб, яким каву необхідно обмежувати, а краще – повністю відмовитися від неї. Нижче описані такі стани:

1. Вагітність. кофеїн проникає через фето-плацентарний бар'єр і викликає безліч негативних ефектів в організмі плода. Також ця речовина має шкідливу дію на тонус матки. вченими доведені наступні несприятливі наслідки прийому кави на тлі виношування плоду: народження мертвого плоду, невиношування вагітності, передчасні пологи, затримка росту плода, внутрішньоутробна гіпоксія плода.
2. Грудне вигодовування. кофеїн здатний проникати і через грудне молоко, підвищуючи ризик розвитку захворювань з боку серцево-судинної і нервової систем у дитини.
3. Депресія та тривожні розлади. кофеїн посилює перебіг будь-яких порушень психічної сфери.
4. Герб. кава підвищує частоту розвитку даного розладу і посилює перебіг при його наявності.
5. Гастрит і виразкова хвороба шлунка і дванадцятипалої кишки. Кава посилює вплив соляної кислоти шлункового соку на уражену слизову оболонку шлунка.
6. Прийом лікарських препаратів . Кофеїн несумісний з такими групами медикаментів, як антидепресанти, антибіотики, глюкокортикостероїди.
7. Розлади сну. Кава ще більше порушує структуру даного складного фізіологічного процесу.
8. Гіпертонічна хвороба і симптоматичні артеріальні гіпертензії. кофеїн здатний підвищувати рівень артеріального тиску. Підйом АТ навіть на кілька мм. рт. ст.при подібних станах в кілька разів підвищує ризик розвитку інфаркту міокарда або інсульту.

Висновок

Кофеїн-найпопулярніший стимулятор центральної нервової системи. Відмова від нього може привести до розвитку абстинентного синдрому, що виявляється безліччю неприємних розладів (головні болі, депресія, порушення сну, дратівливість, зниження концентрації уваги і мислення і т.п.).

На щастя, вираженість описаних симптомів можна зменшити, дотримуючись ряд простих рекомендацій.

У довгостроковій перспективі такий&171; відмова & 187; може мати позитивні наслідки.