6 фактів про те, як імбир впливає на кров — розріджує він її або згущує?

Одне з найпопулярніших пряних рослин — імбир. Воно універсально як цілющий препарат і як приправа: використовується в приготуванні м'ясних, овочевих страв і випічки, в тому числі здобної.

Особливе місце в багатьох європейських кухнях займають напої з цієї прянощі: смачні чаї, які мають, до того ж, лікувальні властивості, і суміші з іншими рослинними продуктами, активно застосовуються в народній медицині.

Згідно з дослідженнями, імбир цінний і як корисний засіб для кровоносної і серцево-судинної систем, завдяки своїй властивості знижувати холестерин, розріджувати кров і перешкоджати тромбоутворення. Про це ми і поговоримо в даній статті.

6 корисних властивостей для крові

Імбир дуже корисний і як профілактичний, і як лікувальний препарат для поліпшення складу крові. Застосовують його і в сушеному молотом, і в свіжому вигляді, що краще.

  1. Зниження в'язкості крові. у коренеплоді міститься специфічна речовина гінгерол, яке в поєднанні з жирними кислотами Омега-3 і Омега-6, виробляє спеціальні ферменти, які не дають злипатися тромбоцитам. Гінгерол розчиняє вже наявні холестеринові нарости і запобігає їх утворення, роблячи кров більш текучої, рідкої.
  2. Профілактика атеросклерозу. вживана в їжу пряність знижує рівень "шкідливого" холестерину і чистить посудини .
  3. Поліпшення кровообігу. підсилює потік крові в судинах, допомагаючи її доступу до всіх органів.
  4. Тонізуючу дію. пряний коренеплід має тонізуючі властивості: його мінерали, вітаміни і ароматичні речовини швидко всмоктуються в кров і стимулюють активність клітин кори головного мозку.
  5. Протизапальні властивості. при регулярному надходженні в кров корисні речовини з коренеплоду допомагають боротися із запальними захворюваннями і здатні навіть замінити протизапальні фармакологічні препарати під час застуди.
  6. Протипухлинна дія. гінгерол і інші речовини служать профілактикою утворення пухлин і борються з проявами онкології.

7 фактів про вплив на серцево-судинну систему

Покращуючи склад крові і стимулюючи роботу кровоносної системи, пряність позитивно впливає і на роботу серцевого м'яза і судинної системи. Особливо помітно це при регулярному введенні свіжого імбиру в раціон.

  1. Очищення судин. відомо, що імбир чистить судини . Активна речовина гінгерол в складі коренеплоду, ненасичені жирні кислоти Омега-3 і Омега-6 знижують рівень «поганого» холестерину, не даючи йому осаджуватися на внутрішніх стінках судин кровоносної системи. Більш того, продукт допомагає розчиняти вже сформувалися холестеринові відкладення і полегшити тим самим роботу артерій і вен.
  2. Зміцнення судин. особливий мінерально-вітамінний склад робить стінки судин еластичними і міцними. Він також знижує проникність артерій.
  3. Омолодження серця. Продукт містить вітаміни А, Е, З, А також селен, які попереджають старіння серцевого м'яза, артерій і вен, захищаючи від впливу вільних радикалів.
  4. Зміцнення серця. калій і магній живлять серцевий м'яз , зберігаючи її працездатність і перешкоджаючи витончення м'язової тканини.
  5. Антисклеротична дія. підтримка здоров'я судин , вживання імбиру попереджає розвиток атеросклерозу.
  6. Профілактика інсультів. розріджуючи кров і сприяючи розчиненню згустків, імбир запобігає інсульти судин головного мозку. Детальніше про користь імбиру для мозку дивіться в окремому матеріалі.
  7. Протиспазматична дія. коренеплід корисний при схильності до спазмів судин. Він розслабляє їх стінки і активно і результативно бореться з цією недугою.
завдяки своєму спазмолітичну дію, корінь імбиру знижує метеочутливість у того, хто звик випивати 1-2 чашки імбирного чаю в день.

Лікувальні рецепти на його основі

Імбир використовують і в свіжому вигляді, і в сушеному, і навіть після термічної обробки. У кожному конкретному випадку краще вибирати свій варіант приготування.

  1. Імбирний чай. для того, щоб коренеплід повністю віддав всі свої корисні властивості, потрібно натерти його на дрібній тертці і заварити чайну ложку маси з верхом склянкою окропу. Після настоювання протягом 10-15 хвилин можна додати лимон і мед — теж розріджують кров кошти.
  2. Відвар. для його приготування подрібнюють ножем 10 г кореня і заливають 100 мл води. Кип'ятять під закритою кришкою протягом 15 хвилин, потім наполягають, остуджують і проціджують. Пити таке зілля потрібно по 4 столові ложки в день натщесерце.
  3. Чай з корицею та лимоном. літром води, доведеної не до кипіння, а до стану «білий ключ», заварюють столову ложку зеленого чаю, порізаний корінь імбиру середнього розміру, чайну ложку меленої кориці. Наполягають 20 хвилин, додають сік половини лимона і мед. Отриманий настій п'ють потроху протягом двох діб.
  4. Імбирний сік . Це концентрований і дуже сильний засіб, який можна застосовувати скрізь, де і тертий імбир, але в першу чергу — для лікування запальних захворювань під час застуди. Сік найпростіше приготувати через соковижималку, придатну для роботи з коренеплодами, або натерши на дрібній тертці і віджавши його через марлю. Сік діє як сильний природний антибіотик, якщо випивати його в чистому вигляді по чайній ложці з додаванням невеликої кількості солі. Таке ж дієвий засіб у імбирного соку при стоматитах і зубного болю.
  5. Ефірна олія. його можна придбати в аптечній мережі. Приймають одну краплю на чайну ложку меду після їжі. Частотність-в залежності від стану та індивідуальної переносимості.

Протипоказання

Будь-який корисний продукт має протипоказання. У імбиру їх небагато, але вони повинні строго враховуватися при лікуванні.

  1. Алергія. індивідуальну непереносимість продукту потрібно відстежувати протягом усього курсу лікування, так як її виникнення непередбачувано. При появі висипань на шкірі, набряків і почервоніння шкірних покривів потрібно негайно припинити вживання імбиру в будь-якому вигляді.
  2. Загострення проблем шлунково-кишкового тракту. виразки шлунка і дванадцятипалої кишки, захворювання печінки (гепатит з, цироз) і жовчного міхура є суворим протипоказанням до вживання гострої прянощі, яка подразнює слизову, стимулює рух каменів по жовчовивідних протоках і активізує секрецію печінки.
  3. Пухлини ШКТ. пухлини в районі шлунка і кишечника можуть почати збільшуватися в розмірах під дією речовин, що містяться в корені імбиру.
  4. Гострі стани серцево-судинної системи. імбир — цілющий продукт, але в період загострення не потрібно провокувати Серцевий м'яз або судини. бажано утриматися від застосування під час гострих нападів гіпертонії, відразу після інсультів та інфарктів та ін.
  5. Геморагічний інсульт. після цього виду інсульту судини знаходяться в хворобливому стані. Не варто провокувати повторення проблеми зі здоров'ям.
  6. Гемофілія. це порушення згортання крові. Зустрічається воно нечасто, але імбир при гемофілії не можна використовувати анітрохи, так як хворі і так страждаю зниженою згортанням.
  7. Шкірні захворювання. ефірні масла рослини мають сильну дію, тому при дерматозах, екземі та інших патологіях потрібно дотримуватися обережності.
  8. Менструація. імбир в ці періоди потрібно вживати з обережністю, особливо тим жінкам, хто схильний до затяжних кровотеч.
  9. Переливання крові. це також критична ситуація в житті людини, яка передбачає обережне поводження з організмом хворого.
оскільки в шкірці імбиру міститься багато корисного, коренеплід потрібно перемелювати безпосередньо з нею. Але попередньо його необхідно ретельно промити і бажано замочити перед вживанням на півгодини в чистій воді, щоб видалити залишки хімічних речовин, які можуть використовуватися при вирощуванні цієї прянощі.

Цікаве відео

А зараз пропонуємо Вам ознайомиться з відео:

 

Висновок

Імбир — відмінне природний засіб, успішно застосовується проти багатьох захворюваннях кровоносної і серцево-судинної систем. А його здатність розріджувати кров лежить в основі здоров'я, оскільки з вільної роботи кровоносних судин починається нормальне функціонування всіх систем організму.