система харчування і корисні продукти для першої групи крові-огляд наукових досліджень

Часом люди, що вживають одні і ті ж продукти, отримують протилежний результат. Хтось худне, а хтось продовжує набирати вагу. На думку американських вчених, вся справа в генетиці.

Виявляється, в залежності від того, яка у людини група крові (а обумовлена вона нашої далекої історією), проявляються його переваги в харчуванні, самопочуття, а також корисність з'їдається їжі.

Дієта по групі крові – явище відносно молоде, що увійшло в життя людей в самому кінці 20 століття. Проте, ця система харчування швидко знайшла широку популярність серед багатьох тисяч її послідовників.

Отже, що рекомендується їсти людям з 1 групою крові і чи є якісь дослідження, що підтверджують ефективність такої методики?

Що говорять наукові дослідження?

Існуючі наукові дослідження поки не можуть підтвердити ефективності цієї системи харчування Д&8217;Адамо.

В одному великому дослідженні, 1455 дорослих людей харчувалися згідно з рекомендаціями для 1 групи крові, і це дійсно позитивно відбилося на їхньому здоров'ї. Але цей ефект спостерігався у людей з усіма групами крові, а не тільки з першої.

Ймовірно, поліпшення здоров'я було пов'язано з тим, що учасники просто почали харчуватися більш здоровою їжею, ніж раніше. Адже незалежно від групи крові, методика Д&8217;Адамо робить упор на натуральні і корисні продукти, на противагу так званої &171;Західної дієті&187;, що складається з рафінованого цукру, фастфуду і транс-жирів.

Інше масштабне оглядове дослідження від 2013 року теж не підтвердило ефективності цієї системи харчування.

Суть методики

«Кривава» методика корекції ваги була розроблена в 20 столітті американським лікарем-натуропатом Пітером Д&8217;Адамо на основі досліджень його батька. Той довів, що люди по-різному засвоюють їжу в залежності від групи крові.

Групи крові, за цією концепцією, обумовлюють схожість і відмінність людей, їх емоційні особливості , схильність до певних хвороб. Їжа віддає організму різні елементи, зокрема, лецитини, і різні групи крові по-різному «зустрічають» їх: конфліктують або радісно вітають.

Якщо структура лецитинів і група крові ворожі один до одного, їжа слабо засвоюється, і виникають розлади. тому вибір правильних продуктів є основою гарного самопочуття і працездатності .

Концепція Д&8217;Адамо спирається на твердження, що виникнення типів крові відбувалося відповідно до епохами людського розвитку. У кожен період в харчуванні людей переважали певні продукти, і саме вони сприятливі для представників різних груп.

Є продукти, при вживанні яких людина з певною групою крові відчуває себе чудово і психічно , і фізично. Від інших же впадає в депресію, відчуває дискомфорт і незадоволеність життям. Для кожної групи крові продукти були поділені на 3 класи:

1. Корисні. вони оздоровлюють організм, зміцнюють імунітет, нормалізують обмін речовин, сприяють схудненню, так як всі корисні і необхідні речовини з них максимально засвоюються.
2. Шкідливі, або «важкі». вони важко перетравлюються людиною з певною групою крові, мають токсичну дію, сприяють накопиченню жирів і збільшення ваги.
3. Нейтральні. вони не приносять відчутної користі, але і не завдають шкоди, якщо вживаються в помірній кількості. Допомагають урізноманітнити раціон.

Популярність дієти по групах крові заснована на її ефективності, а також на тому, що не потрібно підраховувати калорії і грами, сильно обмежувати себе в харчуванні. Важливо не кількість з'їденого, а то, що саме з'їли.

Принципи дієти по групі крові включають наступні пункти:

1. Поділ людей за типами. Це 1, 2, 3, 4 групи крові.
2. Харчування відповідно до свого типу. Продукти, корисні та дозволені для одного типу людей, можуть бути шкідливими для іншого.
3. Відповідне фізичне навантаження. Індивідуальні особливості груп мають на увазі і різну фізичну активність.
4. Прийом харчових добавок. Через те, що деякі страви потрапляють в розряд заборонених, організм недоотримує деякі елементи: мінерали, вітаміни та інше. Тому деякі вітаміни і мінерали потрібно приймати додатково до дієти.

На що впливає резус-фактор?

Численні дослідження в області дієтології доводять, що на засвоюваність їжі резус-фактор не робить ніякого впливу. Значить, вибір продуктів, меню і рекомендації по харчуванню будуть однаковими для першої позитивної і першої негативної групи крові.

Таблиця продуктів

Пропонуємо вам ознайомитися з таблицею нижче.

 

Корисні

Група 1 є найбільш поширеною і в той же час найдавнішою. Вважається, що нею володіли спочатку всі люди, що з'явилися на Землі. Інших груп тоді не існувало. Прожиток стародавні люди добували собі в основному полюванням, і в спадок власникам групи 1 дісталася любов в м'ясній їжі.

М'ясна дієта і обмежене вживання круп і овочів позитивно впливають на представників першої групи і сьогодні. Певні продукти очищають організм від токсинів, що облюбували собі жирові тканини, і збагачують організм потрібними речовинами.

Люди з групою 1 активні і цілеспрямовані, вважають за краще інтенсивні фізичні навантаження. Вони-переможці. Основу їх системи харчування повинен складати білок. При збалансованому харчуванні ці люди швидко домагаються поставлених цілей, а ось порушення балансу загрожує запаленнями.

Для відновлення здоров'я і схуднення рекомендується представникам "мисливців" включити в раціон:

1. Артишоки, капуста, шпинат та брокколі. вони регулюють травний процес і сприяють поліпшенню обміну речовин.
2. Червоне м'ясо та печінка. вживайте яловичину, баранину, телятину і м'ясо ягняти. У них багато заліза, вони багаті вітаміном В12 і білком, що нормалізують обмін речовин.
3. Морепродукти та деякі прісноводні риби. віддайте перевагу лососевим Рибам, скумбрії, осетра, окунів, тріски, щуки, анчоусів, мідій, устриць, креветок. Полюбіть водорості. Риб'ячий жир здатний покращувати згортання крові і допомагати засвоєнню білка.
4. Продукти з високим вмістом йоду. Все та ж морська капуста і водорості, йодована сіль, зелень і овочі зеленого кольору заповнять недолік йоду в організмі мисливця.
5. Масла. найбільш оптимально для людей 1 групи крові оливкова і лляна олія. Решта засвоюються погано.
6. Напої. найкраще засвоюються зелений чай і соки з ананаса, чорносливу, сливи. А для заспокоєння нервів можна випити відвар з імбиру, чай з шипшиною, м'ятою або липою.

Крім цього переліку продуктів, корисні для «мисливців» горіхи (особливо волоські, досить 2-5 горіхів щодня), інжир, чорнослив. Вони поповнюють організм мікроелементами. А хліб, випечений з пророщених насіння, містить дуже мало глютену, який шкідливий для людей з групою «О».

Шкідливі

Якщо говорити про шкідливі продукти стосовно до харчування по групі крові, то шкода тут не означає &8212; небезпечні. Вони просто небажані саме для першої групи через особливості будови клітин організму.

Надлишок в раціоні цих продуктів може спровокувати захворювання:

• Щитовидної залози,
• Артрит;
• Різні алергії;
• Схильність до інсульту та ін.

Шкідлива їжа може привести до уповільнення обміну речовин, який спровокує набір ваги, так що ці продукти цілком можна занести в «чорний список». Він буде включати:

1. Продукти з високим вмістом глютену (клейковини). вони виготовляються з таких злаків як пшениця, жито, ячмінь, овес. Клейковина сприяє уповільненню процесів обміну речовин в організмі.
2. Продукти, що знижують інтенсивність дії інсуліну. до них відносять кукурудзу, квасолю, боби, сочевицю. Зі зниженням інтенсивності роботи інсуліну зменшується і швидкість обміну речовин.
3. Овочі, що провокують гіпотиреоз: цвітну, білокачанну і брюссельську капусту. Овочі сімейства пасльонових (картопля, баклажани). Вони небезпечні тим, що знижують функції щитовидної залози.
4. Кислі фрукти. а ось ананасом, інжиром, сливою або інжиром нехтувати не слід.
5. Молочні продукти з високим вмістом жиру. не варто захоплюватися вершковим маслом, сиром, вершками, сиром та іншими. Краще віддати перевагу їм знежирені кисломолочні або соєві замінники. Молочні продукти відрізняються поганою засвоюваністю, проте служать джерелом кальцію.

Втім, зовсім виключати з харчування всі зазначені продукти не варто. Потрібно просто мінімізувати їх споживання.

Нейтральні

Помірність завжди віталася в будь-якій сфері життя. Харчування-не виняток. Для того, щоб представник 1 групи крові комфортно себе почував, йому потрібні не тільки м'ясо і інжир, а й інші продукти, багаті вітамінами і мінералами. Вони доповнюють і урізноманітнюють раціон, і якщо їх вживати в невеликій кількості, не завдають організму шкоди. Серед таких продуктів харчування мисливцям варто іноді їсти:

1. Морепродукти: Ракоподібні, вугор, камбала.
2. Масло : з соняшнику.
3. Крупи : зрідка рис або гречка.
4. Горіхи та насіння : додавати в їжу каштани, мигдаль, кунжут, фундук.
5. Овочі : розбавляти раціон томатами, огірками, спаржею, маслинами, стравами з гарбуза, редькою, кропом.
6. Фрукти : не забувати про хурмі, Малині, лимонах, персиках, смородині, журавлині, вишні, груші, бананах, кавуні.
7. Напої : фруктові соки. З алкогольних-Червоне і біле вино.
8. Спеції : у невеликій кількості додавати в їжу м'яту, лавровий лист, майоран, гвоздику, аніс, бергамот, паприку, сіль кухонну, коріандр.

Чи сприяє така дієта схудненню?

Чи дозволяє харчування групи крові швидко схуднути? Воно дозволяє з'їденому не застоюватися і не відкладатися там, де не слід. Це і здоров'я поправляє, і вага знижує до нормального. Так що подібна дієта не тільки не напружує, але і ефективно допомагає схуднути.

Правда, слід знати про деякі особливості і дотримуватися кількох правил.

1. Необхідний рівень фізичних навантажень. перша група вимагає активності, адреналінових вправ. Можна займатися бігом, єдиноборствами, боксом, кінним спортом, плаванням, аеробікою, танцями... А ось спокійні вправи навіть протипоказані. При відсутності достатньої активності швидко з'являється апатія і депресія.
2. Кращий ефект буде від дієти на основі білкою їжі. співвідношення білка до жирів і вуглеводів в ній буде 9:1 (90% білків, і тільки 10% жирів і вуглеводів).
3. Вітаміни та мінерали. зниженню ваги представникам 1 групи сприяють вітамін до, марганець, йод, вітаміни групи В, кальцій. Необхідні і ферменти панкреатичної залози. А ось з вітамінами Е і А варто проявити обережність.
4. Спосіб життя. дієта націлена на тривалий результат, який не досягається за короткий часовий відрізок. Цю дієту варто зробити способом життя.
5. Спостереження у лікаря-дієтолога. доступність інформації про дану дієту і відносна легкість її дотримання все ж не виключають того, що бажано проконсультуватися у лікаря-дієтолога. Це гарантує якісний результат і виключить появу значних порушень в організмі.
6. Лікарські препарати. без необхідності не вживати аспірин, що розріджує кров і підвищує кислотність. Не зловживати сульфамідними препаратами та антибіотиками класу пеніцилінових.

Відео по темі

Пропонуємо Вам переглянути такі відео:

Висновок

Така система харчування дозволяє знизити вагу, так як з раціону йдуть шкідливі продукти, приділяється увага фізичної активності. Але немає вимог харчуватися по годинах, дробити порції, боротися з апетитом. "Мисливцям" така дієта, як правило, подобається.

Завдяки безлічі м'ясних і рибних страв вони завжди ситі і задоволені, активні і бадьорі. Їм не доводиться сильно обмежувати себе в основних продуктах і голодувати. І при цьому їх вага прагне до ідеального. Будьте здорові і харчуйтеся правильно, враховуючи свою групу крові!