Чим корисний гриб кордицепс для здоров'я-5 наукових фактів

Кордицепс – паразитичний гриб, який росте на комах. Протягом багатьох століть він активно використовується в китайській медицині.

Добавки та продукти, що містять екстракт кордицепса, стають все більш популярними через їх передбачувані лікувальні властивості.

Вчені вказують на деяку ефективність гриба в боротьбі з раком, старінням і хронічними захворюваннями.

Що таке кордицепс?

Кордицепс – рід паразитичних грибів, які вражають комах (переважно гусениць, мух та мурах). Спори потрапляють в тіло, викликаючи загибель комахи. А гриб активно розвивається, використовуючи загиблий організм в якості цінного субстрату.

Всього налічується понад 400 різновидів кордицепсов. Вони зустрічаються всюди, але переважно в тропічних лісах. У російських лісах частіше можна зустріти кордицепс озброєний (Cordyceps militaris).

З більш ніж 400 виявлених видів кордицепса, тільки два стали об'єктами наукових досліджень в області здоров'я: Cordyceps sinensis і Cordyceps militaris.

В останні роки гриб став представляти великий інтерес для науки завдяки своїм фармакологічним і біологічним властивостям. На його основі стали виготовляти біологічно активні добавки до їжі.

Останні дослідження навіть дозволили грибу пробитися в доказову медицину і стати компонентом деяких лікарських препаратів.

5 корисних властивостей

Розглянемо 5 головних фактів про користь кордицепса для людини (з наукової точки зору).

1. Покращує фізичну працездатність

При вживанні кордицепса підвищується вироблення «енергетичних» молекул – аденозинтрифосфату (АТФ). Ця речовина покращує поглинання кисню м'язами і стимулює їх працездатність .

За інформацією китайських вчених, включення добавок на основі гриба в раціон літніх людей підвищує швидкість поглинання кисню і, як наслідок, роботу скелетної мускулатури на 7%. Схожі результати показують дослідження активності гриба в організмі молодих людей. У них цей показник зріс на 11%.

Однак, як підкреслюють експерти з США, кордицепс не показує абсолютно ніякої ефективності в організмі тренованих спортсменів.

2. Уповільнює старіння

Дослідження демонструють високий потенціал гриба в уповільненні старіння організму, за рахунок великої кількості антиоксидантів у складі.

Незалежні дослідження( 1 , 2 ) підтверджують, що кордицепс володіє наступними властивостями:

• Покращує роботу головного мозку ( пам'ять , увага, мислення);
• Попереджає розвиток нейродегенеративних патологій (наприклад, хвороба Альцгеймера);
• Знижує ризик ураження печінки вільними радикалами;
• Забезпечує профілактику розвитку аутоімунних розладів;
• Запобігає маніфестацію хронічних захворювань з боку ендокринної системи, серця і судин.

Кордицепс бореться з хронічним запаленням і вільними радикалами, що викликають ранній розвиток безлічі захворювань, загибель клітин або їх злоякісне переродження.

У Китайській народній медицині кордицепс також традиційно використовувався для зниження втоми і підвищення лібідо у чоловіків похилого віку.

3. Має протипухлинну дію

Накопичені наукові дані показують, що кордицепс може запобігти розвитку раку.

Доведена ефективність щодо злоякісного переродження клітин наступних органів ( 1 , 2 , 3 , 4 ):

• Легких;
• Молочних залоз у жінок;
• Прямої кишки;
• Товстого кишечника;
• Печінки;
• Шкіри;
• Кісткового мозку.

Кордицепс корисний не тільки в цілях профілактики, але і уповільнення прогресування раку.

Японські вчені встановлено , що миші, хворі на рак і які вживали гриб, живуть довше. Активні речовини кордицепса безпосередньо взаємодіють зі злоякісно переродженими клітинами, викликаючи уповільнення їх поділу і загибель. Також гриб забезпечує профілактику появи віддалених метастазів.

Дослідники з Тайвані рекомендують вживати кордицепс при хіміотерапії, оскільки він здатний знизити вираженість побічних ефектів хіміотерапевтичних медикаментів.

4. Знижує рівень цукру в крові

У складі гриба-паразита є особливий полісахарид, за біологічною дією схожий з інсуліном, який сприяє зменшенню концентрації глюкози в крові і запобігає розвитку ускладнень, обумовлених перебігом цукрового діабету.

Кордицепс, по суті, замінює функцію бета-клітин підшлункової залози.

Наукові співробітники з США і Тайвані підкреслюють здатність гриба не тільки контролювати рівень цукру в крові, але і знижувати ризик розвитку нефропатії і ретинопатії на тлі перебіг цукрового діабету як I, так і II типу.

Експерти з Китаю, узагальнюючи дані 22 досліджень, виявили , що вживання екстракту кордицепса сприяє поліпшенню функції нирок.

5. Покращує здоров'я серця і судин

Китайські вчені доведено , що кордицепс знижує ризик появи тахи - і брадісістоліческіх форм аритмій, може бути ефективний з метою профілактики фібриляції передсердь (подібні порушення ритму нерідко закінчуються фатально).

Також продукт знижує ймовірність розвитку серцевої недостатності у осіб, які страждають хронічною хвороба нирок.

Виявлено здатність гриба зменшити концентрацію загального холестерину і ліпопротеїнів низької щільності («шкідливої» фракції холестерину). В результаті запобігає формування атеросклеротичних бляшок на стінках артерій і розвиток таких патологій, як: інфаркт міокарда, інсульт, ішемічна хвороба серця.

Безпека та шкода

Кордицепс-маловивчений гриб, якому вдалося пробитися в практичну медицину (він офіційно дозволено до використання Урядом Китаю).

На сьогоднішній день мало досліджень вивчали його побічні властивості, і ні в одному з них не було виявлено негативного впливу на стан здоров'я.

Незважаючи на позитивні результати, не рекомендується вживати гриб і препарати на його основі вагітним жінкам і дітям.

Максимальна добова доза – від 1 до 3 грамів на день (у вигляді порошку або екстракту).

Способи вживання

Довгий час гриб можна було зустріти виключно в дикому середовищі. На початку XXI століття його почали активно культивувати.

Кордицепс можна знайти в магазинах, аптеках і пунктах здорового харчування. На його основі виготовляється безліч біологічно активних добавок до їжі і деякі лікарські засоби.

Як правило, випуск проводиться у формі таблеток або капсул, що містять сухий екстракт гриба. Рідше можна зустріти суміші для приготування чаю або відвару.

При прийомі необхідно обов'язково дотримуватися всіх рекомендацій, зазначених в інструкції і пам'ятати, що максимальна добова доза не може перевищувати 3 грамів порошку гриба.

Висновок

Таким чином, кордицепс – це маловивчений гриб. Імовірно, він має низку позитивних властивостей по відношенню до організму: підвищує фізичну працездатність, запобігає розвитку онкологічних, серцево-судинних і ендокринних захворювань і навіть уповільнює старіння в цілому.

Однак не слід забувати про наявність ризику розвитку раніше не вивчених побічних ефектів.