Любителям кави: як напій впливає на серце і судини, а також Які особливості його споживання

Кава & 8212; дивовижний напій. Тим, хто його любить і п'є регулярно, він може принести як шкоду, так і користь. Його використовують навіть медики при деяких захворюваннях і станах.

Щоб зрозуміти, коли кава небезпечний, а коли дуже навіть корисний, потрібно дізнатися про основні його властивості і вплив на організм дорослих і молодих, хворих і здорових, активних і тих, хто веде малорухливий спосіб життя.

Який вплив кофеїн має на серцево-судинну систему?

Кофеїн &8212; головне речовина в напої, яке лежить в основі всього &8212; і корисного, і шкідливого для людського організму. Чим менше відхилень у здоров'ї, тим менше шансів нашкодити судинах при його вживанні.

Здорове спочатку серце, не засмічені холестериновими відкладеннями стінки судин &8212; практично гарантія того, що кава не заподіє ніякої шкоди.

Позитивні аспекти впливу

Майже будь-який натуральний продукт має безліч корисних властивостей. І вже одне це дає привід дізнатися про позитивні властивості натуральної кави і сприятливий вплив його на серце і організм в цілому.

1. Містить калій і магній. кава містить масу вітамінів і мікроелементів, в тому числі калій і магній, життєво необхідні серцевому м'язі. Дивіться також топ 10 продуктів, що містять калій .
2. Знижує рівень холестерину. і свіжомелений, і розчинна кава визнаний продуктом, що знижує рівень поганого холестерину в крові.
3. Бореться з інфекціями і виводить токсини. використовується в медицині, зокрема, при деяких інфекційних захворюваннях, а також якщо необхідно нейтралізувати дію наркотиків, снодійного або отрут, що пригнічують центральну нервову систему.
4. Є стимулятором. він дає можливість підбадьоритися тоді, коли сили організму закінчуються. Він стимулює роботу мозку і впливає на фізичну і психічну активність, тому використовується не тільки як смачний напій, але і як натуральний енергетичний продукт.

Підбадьорливий напій має ряд властивостей, які є додатковим бонусом для організму, крім благотворного впливу на серце і судини. Це в першу чергу:

• Протипухлинні речовини, що знижують ризик розвитку раку шлунка, тонкого і товстого кишечника;
• Речовини, що підвищують працездатність, настрій, що перешкоджають розвитку стресу навіть на тлі вживання спиртного, куріння сигарет і неблагополучної соціальної обстановки;
• Профілактика цукрового діабету, хвороби Паркінсона, астми, цирозу печінки та інших захворювань.

Дивіться також:

• 9 фруктів і овочів, корисних для серцево-судинної системи.
• Чому горіхи важливі для серця: що говорить наука?

Негативні аспекти

Як і будь-який продукт харчування, він може мати протипоказання, а також приводи до обмеження.

1. Неграмотне вживання великої кількості може спричинити зневоднення , так як має сечогінний ефект. Це погано позначається не тільки на тонусі в цілому, але і на серцево-судинній системі. Але знаючи, що приблизно через півгодини після випитої чашки напою потрібно випити склянку питної води, проблеми можна легко уникнути.
2. Вимиває з організму кальцій і деякі інші мікроелементи , необхідні для правильної роботи серцево-судинної системи. Цьому можна запобігти, додаючи натуральне молоко або вершки.
3. При різкій зміні раціону харчування і скасування регулярного вживання кава організм може відповісти пригніченням фізичного і психічного стану: занепадом сил, підвищеною сонливістю, зниженням фізичної і розумової активності, гіпотензією і навіть справжньою депресією.
4. Кофеїновмісні продукти можуть загострити симптоми вже наявних захворювань.

Напій категорично протипоказаний при:

• Виразці шлунка та інших запальних процесах в шлунково-кишковому тракті;
• Ниркової недостатності;
• Невралгічних захворюваннях.

Скільки допустимо вживати?

Оскільки вивчення напою не стоїть на місці, і дієтологи, і доктора постійно змінюють точку зору з приводу його дозування різним людям, в залежності від віку і стану організму.

Останні дослідження російських і зарубіжних медиків і біологів показали, що однозначно безпечним є вживання 2-4 чашок в день.

При бажанні по 1 чашці кави з молоком можна пити навіть дітям, починаючи з 10-12 років, і вагітним і годуючим жінкам, якщо вони до нього звикли до вагітності і немає інших протипоказань (ниркова недостатність, запальні явища слизової шлунка та ін.)

Чи варто пити розчинний напій?

Розчинна кава зручніше у вживанні, так як моментально розчиняється у воді. Він продається в трьох видах: порошковий, гранульований і сублімований, що відрізняє їх тільки способом виробництва і зовнішнім виглядом.

За змістом ж для розчинного продукту частіше використовують не благородну арабіку, а більш низький сорт &8212; робусту. Крім того, для приготування порошку або гранул часто взагалі видаляють зовнішній шар зерна, що містить кофеїн. можна сказати, що більшість сортів сурогатного напою не містять кофеїну. саме з цієї причини після розчинної кави хочеться спати.

Але відсутність кофеїну не робить його здоровішим: навпаки, ніхто не може точно знати, що саме містить куплений порошок і скільки елементів таблиці Менделєєва намішано в ньому.

"підбадьорливий" ж ефект пов'язаний в першу чергу з ефектом звикання до ритуалу вживання напою і до його аромату. Деякі медики навіть вважають це звикання справжньою залежністю, яка не має нічого спільного зі здоровим способом життя.

Роблячи висновок про те, що у розчинного напою немає ніяких позитивних властивостей для організму, за винятком психологічного, можна сказати, що пити його просто немає ніякого сенсу, на відміну від натурального.

Дуже рідкісне вживання розчинного сурогату здоровою людиною ніяк не вплине на його стан здоров'я, але для постійного меню краще вибирати натуральний продукт, який потребує заварюванні.

Чи може він боліти в грудях?

Багато любителів напою помічали біль під лівою лопаткою після його вживання.

Але дуже часто люди мають ряд проблем зі здоров'ям, про які вони навіть не здогадуються, але симптоми яких схожі на серцевий біль. якщо людина випив кавовий напій і у нього захворіло в грудях, це можуть проявлятися такі хвороби, як:

• Невралгія;
• Виразка шлунка;
• Гастрит;
• Захворювання підшлункової залози та ін.

Якщо ці проблеми виключені медиками, то необхідно усвідомити відповідь на два важливих питання.

Чому так відбувається?

Впливаючи на центральну нервову систему, кофеїн може викликати:

• Підвищене збудження,
• Почастішання серцебиття,
• Підвищення артеріального тиску
• І, як наслідок, проблеми з серцем.

Найчастіше це відбувається через перевищення допустимої дози вживання . Симптоми з'являються, коли людина п'є регулярно по 5-6 чашок в день або після звичайної нормальної дози, але в стані будь-якого стресу для організму (недосип, акліматизація, підвищена стомлення та ін.).

Що робити, якщо больові відчуття вже з'явилися?

Чи можна пити каву якщо вже болить в грудях? Якщо внаслідок вживання напою з'явилася тахікардія, людині стало не вистачати повітря, з'явилося запаморочення, потрібно припинити вживання напою. При цьому необхідно:

• Покладіть його під високим кутом, наприклад, на високу подушку;
• Провітрити приміщення;
• Дати випити маленькими ковтками півлітра чистої і негазованої води;
• Дайте можливість відпочити кілька хвилин.

При неодноразовому повторенні таких нападів необхідно пройти консультацію у кардіолога , щоб виключити серйозні захворювання серцево-судинної системи. На період обстежень краще замінити звичний смак на вельми схожий: якісний цикорій не тільки не зашкодить серцю, але і помітно оздоровить весь організм.

Інші часті запитання

Навколо всіма улюбленого напою склалося безліч різноманітних міфів. Тому люди часто хочуть знати точні відповіді на багато своїх питань.

Іноді просто немає однозначних відповідей, але тим не менше їх варіанти дадуть можливість зробити власні висновки в залежності від самопочуття.

Після вживання сильно б'ється серце: чому і що робити?

Якщо серце починає стукати частіше звичайного і як би тремтить, такий стан називається тахікардія. Кофеїн викликає тахікардію не так вже й часто. В основному це буває:

• При перевищенні дози (більше 4-5 чашок на день);
• При завищеній міцності напою;
• При наявних захворюваннях серця.

Тому якщо серцебиття з'являється кожен раз після прийому, необхідно відвідати кардіолога , зробити УЗД серця і вжити заходів по виявленню патологій.

Якщо відчувається поколювання

Сам по собі якісний натуральний напій ніколи не викликає хвороб серця: навпаки, він містить калій і магній, вкрай необхідні серцевому м'язі і сприяють її роботі.

У разових випадках ситуацію може виправити пиття маленькими ковтками близько півлітра води і нетривалий відпочинок.

Але якщо в грудях коле щоразу після прийому напою, то варто про всяк випадок відвідати лікаря-кардіолога, щоб виключити ймовірність серйозних захворювань , а також невропатолога і гастроентеролога, тому що клінічна картина багатьох захворювань дуже схожа на ознаки серцевих патологій.

Коліки може спровокувати також куріння: нікотин звужує судини, і на цьому грунті серцю може бути важко качати кров. Що в цьому випадку робити &8212; кожен пацієнт вирішує вже сам&8230;

Чи може зупинитися серце від цього напою?

Якщо раніше лікарі всього світу попереджали своїх пацієнтів про шкоду кофеїну для серця, то зараз картина змінилася.

Скільки потрібно випити для летального результату достовірне незнання. Медики застерігають від вживання великої кількості (5-6 порцій в день) міцного напою, але дозволяють випивати 1-2 чашки на добу. і не тільки тому, що ця доза нешкідлива для Серцевий м'яз, а й тому, що в таких незначних кількостях він благотворно впливає на серцево-судинну систему і навіть попереджає багато захворювань при регулярному введенні в раціон.

Чи можна його пити перед УЗД та ЕКГ?

При підготовці до ЕКГ і УЗД лікарі не рекомендують прийом кофеїновмісних продуктів.

При дослідженні важливо побачити об'єктивну і найбільш достовірну картину стану головного органу. А при неправильному дозуванні кави медичні апарати можуть показати не зовсім вірні дані за різними параметрами.

Вживання при деяких хворобах

Вчені досі сперечаються з приводу допустимості кави в раціоні людей, що мають серцево-судинні захворювання. Але останнім часом більшість медиків сходяться в тому, що категоричне обмеження на кофеїн потрібно лише в дуже рідкісних випадках.

1. При гіпертонії

Раніше вважалося, що оскільки кава підвищує артеріальний тиск, пити його при гіпертонії не потрібно, а слід замінити бескофеиновым або взагалі іншим напоєм.

Але останні дослідження вчених показали, що така реакція на організм буває тільки у тих, хто зазвичай не вживає хоча б одну чашку напою в день. більш того, з'ясували, що бескофеиновый кави також діє лише на тих, хто не п'є розчинний бескофеиновый замінник. Але раз тиск підвищується навіть у другому випадку, значить кофеїн тут ні при чому.

2. При аритмії

Доктора за традицією радять відмовитися від напою в разі схильності до аритмій. Але цілеспрямовані медичні дослідження показали, що вживають його люди нерідко госпіталізуються навіть з найважчою різновидом аритмії &8212; миготливої.

Однак навіть при вживанні більше 4 кухлів в день таких випадків набагато менше, ніж з тими, хто взагалі не п'є кави. Більш того, якщо аритмія поєднується із занадто рідкісним серцебиттям, то порція натуральної кави може нормалізувати серцевий ритм.

3. При тахікардії

Кофеїновмісні продукти не здатні самі по собі викликати тахікардію. Але після їх вживання іноді з'являються такі симптоми:

• Прискорене серцебиття;
• Відчуття нестачі повітря;
• Підкошування ніг;
• Потемніння в очах;
• Нудота;
• Раптове потовиділення.

Це говорить про те, що кофеїн або спровокував прояв якогось іншого захворювання, або потрапив в організм на тлі:

• Перевтоми;
• Відсутність сну;
• Стрес;
• Запальних процесів в організмі і т. п.

4. При стенокардії

Кофеїн не може викликати стенокардію. Це захворювання, супутнє атеросклерозу. І якщо воно вже існує, то кофеїн буде перешкоджати нормальній роботі серця, так як зменшені просвіти в артеріях, що качають кров до серця.

Від нестачі крові Серцевий м'яз буде страждати від кисневої недостатності, і в результаті може статися коронарний спазм.

Тому якщо діагностована стенокардія, то пити краще цикорій та інші корисні та смачні напої.

5. При серцевій недостатності

Багато доктора за традицією забороняють вживання кофеїновмісних продуктів при серцевій недостатності.

Але безліч останніх досліджень в області медицини показують, що кофеїн безпечний при цьому захворюванні і не може викликати серцеву недостатність і аритмію, якщо мова йде про розумне вживання продукту.

6. Після шунтування

Після операційного втручання у вигляді аортокоронарного шунтування рекомендується щадна дієта протягом тривалого часу.

Але в якості категорично забороненого напою називають тільки алкоголь в будь-яких його видах.

З приводу кави більшість лікарів сходяться на думці, що якщо є велике бажання, його можна пити неміцним, з додаванням молока.

Раціон можна також урізноманітнити за рахунок розчинного цикорію, ячмінного напою, неміцних чаїв, особливо трав'яних, каркаде, мате.

7. Після інфаркту

Інфаркт &8212; це серйозне серцево-судинне захворювання. Але прямого зв'язку між інфарктом міокарда та кавою немає: ароматний напій ніколи не був причиною захворювання.

Тим часом, сильний підбадьорливий ефект не потрібен в період відновлення: організму потрібен тривалий спокій після перенесеного захворювання.

Якщо ж хворого радує аромат і він звик до невеликих доз напою, то одну чашку в день навпіл з молоком завжди можна випити: це не зашкодить, але зате доставить позитивні емоції, які дуже потрібні видужуючому.

8. При ішемічній хворобі

До 90-х років XX століття вважалося, що напій категорично протипоказаний при ішемії серця.

Але дослідження протягом більш ніж 30 років показали, що це захворювання зустрічається у тих, хто протягом десятиліть взагалі не вживав ніяких кофеїновмісних продуктів , так само часто, як і у тих, хто 30 років регулярно включав напій в свій раціон.

Прекрасний підбадьорливий напій марно звинувачується в нанесенні шкоди здоров'ю людини.

Відео по темі

Також перегляньте відео нижче:

Правильно приготований (не розчинний!), що вживається регулярно, але в невеликих дозах (1-4 чашки в день в залежності від віку, способу життя і стану здоров'я), він здатний не тільки доставити масу позитивних емоцій, але і попередити безліч важких і навіть смертельних захворювань.

Це стосується і всього організму, і серцево-судинної системи, за винятком вузького кола патологічних станів. Кава для серця при грамотному поводженні & 8212; профілактика хвороб і підтримання життєвого тонусу.