7 корисних властивостей чаю каркаде і його протипоказання

Чай каркаде – це особливий квітковий чай, який готують шляхом заварювання квіток гібіскуса – цінного рослини родом з Індії, яке також має назву суданська троянда.

Користь чаю каркаде була відома з давніх-давен. Він застосовувався в народній медицині для лікування підвищеного тиску і застуди.

7 фактів про користь

Численні дослідження підтвердили корисні властивості каркаде для здоров'я. Зупинимося на найбільш значущих відкриттях.

1. Має антиоксидантний ефект

Антиоксиданти – це особливі речовини, які нейтралізують вільні радикали. Вільні радикали можуть викликати загибель або злоякісне переродження клітин, підвищити ризик розвитку хронічних захворювань.

Чай каркаде насичений антиоксидантними речовинами. Експерименти на щурах демонструють здатність напою підвищувати антиоксидантний статус організму і зменшувати негативний вплив вільних радикалів на клітини на 92%.

Як підкреслюють вчені, антиоксидантну активність володіють не тільки квіти, але і листя гібіскуса.

Важливо відзначити, що дослідження проводилися виключно на тваринах, використовувалися високі дози екстракту гібіскуса. Оцінки впливу рослини на організм людини, на жаль, не було.

2. Знижує артеріальний тиск

Цілющий чай з давніх часів використовувався для лікування гіпертонічної хвороби – хронічного захворювання, що супроводжується підйомом рівня артеріального тиску.

Праці американських вчених показують , що щоденний прийом чаю з гібіскуса ефективно знижує рівень артеріального тиску.

Лікарі рекомендують включати напій в раціон, щоб знизити дози прийнятих антигіпертензивних медикаментів.

За інформацією експертів з Румунії, регулярний прийом чаю дозволяє в середньому знизити систолічний артеріальний тиск на 8 мм рт. ст., діастолічний-на 4 мм рт. ст.

Однак напій поєднується не з усіма лікарськими засобами. Наприклад, виявлено небажана взаємодія з діуретичним засобом – гідрохлортіазидом.

Чай каркаде рекомендується приймати чоловікам і жінкам старших вікових груп, які страждають на гіпертонічну хворобу або мають підвищену схильність до розвитку даного захворювання.

3. Знижує рівень холестерину

Працівники університету медичних наук імені Шахіда Садуги (Іран ) вивчили вплив каркаде на показники ліпідного профілю. Вже через 1 місяць регулярного прийому напою спостерігалося зниження загального холестерину в крові, а також ЛПНЩ – «поганого» холестерину.

Мексиканські вчені стверджують , що після включення лікувального напою в раціон також підвищується концентрація «корисного» холестерину – ЛПВЩ.

Однак чай з гібіскуса практично не робить позитивного впливу на рівень ТАГ, які також відносяться до групи «поганого» холестерину. Рекомендувати напій в якості альтернативи гіпохолестеринемічсекім препаратів не варто.

Зниження рівень загального і» поганого " холестерину-єдино можливий спосіб профілактики формування атеросклеротичних бляшок на внутрішніх стінках артеріальних судин.

Червоний чай рекомендовано вживати всім, хто страждає захворюваннями, асоційованими з атеросклерозом (ішемічна хвороба серця, хронічна ішемія головного мозку), а також переніс судинні катастрофи (інсульт та інфаркт міокарда).

4. Покращує здоров'я печінки

Останні наукові дослідження показують, що гібіскус допомагає поліпшити здоров'я печінки і підтримати її роботу у важких ситуаціях (отруєння, прийом деяких медикаментів).

Тайванські вчені виявлено здатність каркаде зменшувати ступінь вираженості жирового гепатозу – захворювання, що характеризується відкладенням жирів в паренхімі печінки (при метаболічному синдромі або дисліпідемії). Також рослина попереджає розвиток даної патології.

Гібіскус також попереджає руйнування клітин печінки. Ефективність оцінювалася за вмістом в крові маркерів руйнування гепатоцитів-АЛТ і АСТ.

Позначено зниження рівня вільних радикалів в клітинах печінки (при регулярному прийомі чаю). Отже, напій здатний захистити орган навіть від злоякісних пухлин.

Каркаде слід вживати при прийомі великих доз медикаментів, метаболізм яких відбувається в печінці (наприклад, статинів), а також токсичних речовин (алкоголю).

5. Допомагає схуднути

встановлено , що регулярний прийом екстракту гібіскуса протягом 3 місяців істотно знижує масу тіла, а також візуально перетворює фігуру (талія стає тоншою, а жирові відкладення – менше).

Позитивні результати використання каркаде для схуднення позначено у дослідженнях як на людях, так і на тваринах.

Напій є ефективним засобом для використання в складі комбінованої терапії, спрямованої на лікування ожиріння або надлишкової маси тіла. Точні механізми впливу на жировий обмін до кінця не вивчені.

6. Бореться з раком

Гібіскус є багатим джерелом поліфенолів, які мають потужну антиоксидантну та антипроліферативну дію.

Китайські фахівці рахувати , що прийом рослини дозволяє захистити організм людини від будь-яких злоякісних пухлин.

Застосування екстракту рослини дозволяє зменшити обсяг злоякісних клітин при пухлинах ротової порожнини, а також попередити їх інвазію в здорові тканини і утворення віддалених метастатичних вогнищ.

Також дію каркаде вивчено і доведено при раку простати у чоловіків і шлунка .

Незважаючи на приголомшливі результати досліджень, варто відзначити, що ефективність рослини оцінювалася виключно в лабораторних умовах. Поведінка поліфенольних речовин в організмі людини не оцінювалася.

7. Знищує хвороботворні мікроорганізми

Фахівці з Кореї встановлено , що гібіскус може придушити ріст кишкової палички.

Даний мікроорганізм часто викликає інфекційно-запальні захворювання кишечника, що супроводжуються підвищенням температури тіла, діареєю, підвищеним газоутворенням і болями в животі.

Працівники Університету Касима (Саудівська Аравія) порівнюють ефективність екстракту суданської троянди з деякими антибактеріальними медикаментами. Учений рахувати , що чай здатний попередити розвиток будь-яких захворювань, обумовлених життєдіяльністю бактерій (від банального бронхіту до пієлонефриту).

Шкода і протипоказання

Каркаде зазвичай добре переноситься організмом людини. Однак він має протипоказання, і в деяких випадках може завдати істотної шкоди здоров'ю.

Побічні ефекти, як правило, розвиваються виключно при вживанні чаю у великих обсягах:

1. Пошкодження клітин печінки. прийом чаю в розумних обсягах захищає клітини печінки від шкідливих речовин. При прийомі у великих кількостях або поєднанні з гідрохлортіазидом може спостерігатися масивна загибель гепатоцитів.
2. Алергічні реакції. реєструються рідко і протікають, переважно, в легкій формі (папульозний висип, кон'юнктивіт). При наявності алергії в минулому, чай протипоказаний.

Чай каркаде можна пити вагітним жінкам.

А ось вплив на організм дитини (до 14 років) не вивчалося ні в одному з досліджень, дітям краще утриматися від прийому напою.

Рекомендації щодо прийому

Зупинимося на головних правилах здорового вживання каркаде:

1. Як заварити чай? для приготування краще використовувати скляні або керамічні ємності (стакан, чашка). 1 ч.л. пелюсток каркаде потрібно залити 200 мл води (температура – близько 90 градусів). Накрити кришкою і дати настоятися хвилин 5-10, потім остудити до кімнатної температури (ще близько 20 хвилин). Процідити, напій готовий. У гарячому вигляді пити чай не рекомендується.
2. Які добавки краще використовувати? чай каркаде можна вживати в чистому вигляді або з медом. Прекрасно поєднуються з напоєм листя малини і плоди шипшини.
3. Скільки можна пити? на добу не слід приймати більше 3 склянок (по 200 мл) чаю.
4. Час прийому. чай каркаде допустимо пити в будь-який час. Головне-не натщесерце. Він надає гіпотензивну дію і знижує рівень цукру в крові, що, при відсутності прийому їжі, може негативно позначитися на загальному самопочутті.

Висновок

1. Чай каркаде-лікарський напій, насичений антиоксидантами, протизапальними та антимікробними речовинами.
2. Вживання напою дозволяє поліпшити фігуру, налагодити обмін речовин, знизити рівень артеріального тиску і холестерину в крові, попередити розвиток раку і деяких інфекційно-запальних захворювань.
3. Щоб отримати від чаю тільки користь, рекомендується ретельно дотримуватися технологію приготування і приймати його в помірних обсягах (до 3 чашок в день).