ВІДЕО: Як швидко очистити варену картоплю від шкірки

Дуже корисне відео, яке може стати в нагоді вам в господарстві , так як на вже зовсім скоро Новий Рік і тазики з олів’є і вінегретом вже не за горами , і вам доведеться чистити дуже-дуже багато картоплі 😉

13115453-3-605x402

Відваріть картоплю і залиште в каструлі з водою остигати. Підготуйте велику миску з холодною водою і льодом (температура води повинна бути близько 7 градусів за Цельсієм). Коли вода в каструлі охолоне до +45 градусів за Цельсієм , акуратно дістаньте звідти картоплю і опустіть її в миску з холодною водою. Залиште її буквально на 5 секунд , дістаньте і виконайте той нехитрий трюк , який ви бачите на відео.



Tags: , , ,

Category: Кулінарні рецепти

Коментарі (0)

Залишити коментар